如何對(duì)冰箱進(jìn)行消毒？選購(gòu)的食材該怎樣放進(jìn)冰箱才安全？

　　當(dāng)前，國(guó)外**性肺的流行形勢(shì)依然嚴(yán)峻，加之北半球冬季來臨，整個(gè)低溫環(huán)境更適合**存活。近來多地冷鏈?zhǔn)称钒b中檢出**狀***性陽性，的確令不少市民憂心忡忡。有些人甚至直言不諱地說：“多嘴，少吃冷鏈進(jìn)口食品就好了?！比欢?，這種“一刀切”的做法顯然不切實(shí)際。

　　那么市民如何對(duì)冰箱進(jìn)行消毒?選購(gòu)的食材該怎樣放進(jìn)冰箱才安全?記者***時(shí)間聯(lián)系了醫(yī)學(xué)界**，對(duì)讀者的疑問作了進(jìn)一步的解答。

　　如何對(duì)冰箱進(jìn)行消毒?選購(gòu)的食材該怎樣放進(jìn)冰箱才安全?

　　現(xiàn)在研究表明，**型在零下20攝氏度的條件下仍然能存活，因此**建議，市民應(yīng)每周清洗一次冰箱，并消毒。

　　在對(duì)冰箱進(jìn)行消毒之前，要先做準(zhǔn)備。拔掉插頭，停機(jī)，靜置檢查是否安全，然后依次取出內(nèi)部?jī)?chǔ)存的食物，同時(shí)取出冰箱內(nèi)的擱架，水果盒等***殘留物，除霜，擦凈內(nèi)膽和附件。

　　同濟(jì)大學(xué)附屬東方醫(yī)院***科護(hù)士長(zhǎng)劉璐表示，如果市民朋友嫌麻煩，可以根據(jù)說明書直接從市場(chǎng)上購(gòu)買冰箱消毒液，正常使用即可。此外，她還分享了許多小竅門。

　　用海綿或尼龍刷子蘸取蘇打水，將冰箱內(nèi)的食物清理干凈，并對(duì)其表面、內(nèi)部及配件消毒。公民朋友也可以選擇500毫克/升含氯消毒液消毒擦拭，完成后，將冰箱門關(guān)閉15至30分鐘，然后再用清水擦拭，也可用75%酒精代替。清潔工作完成后，讓冰箱靜置通風(fēng)半小時(shí)，然后正常通電使用。

　　如用汽水消毒，清洗冰箱的間隔間隔可短些，如用酒精或消毒液，建議使用時(shí)間長(zhǎng)些。劉璐提醒，清洗冰箱時(shí)一定要全程戴好手套，不要漏掉冰箱的縫隙。作業(yè)結(jié)束后在水***動(dòng)洗手，避免交叉***。

　　尤其要提醒大家的是，家中的冰箱并不是保險(xiǎn)箱，而是極易成為**與**滋生、傳播的溫床，因此，即便不是因家用電器引發(fā)的**，也應(yīng)定期對(duì)家用冰箱進(jìn)行清洗消毒。

　　選購(gòu)的食材該怎樣放進(jìn)冰箱才安全?

　　目前這個(gè)時(shí)期，市民到超市選購(gòu)冰鮮食品，從選購(gòu)到回家清洗、煮食，個(gè)人防護(hù)到底該怎么做?以進(jìn)口冷凍的深海鱈魚為例，對(duì)“全流程”進(jìn)行了講解，這是上海市**預(yù)防控制中心危害監(jiān)控所副主任醫(yī)師宓銘。

　　首先，市民如果到正規(guī)的超市或市場(chǎng)選購(gòu)，應(yīng)先戴上一次性醫(yī)療面罩和一次性手套，挑選時(shí)要注意鱈魚的產(chǎn)地、來源、進(jìn)口食品的檢*等相關(guān)信息，也可以向商家詢問是否消毒過。采購(gòu)?fù)瓿珊?，市民可攜帶免洗手消毒液等，對(duì)手部及物品(手機(jī)、錢包等)表面消毒，有條件時(shí)可流動(dòng)水清洗雙手。

　　回家后，請(qǐng)除去原外包裝的鱈魚，放入垃圾袋后扎緊，安全丟棄。如從購(gòu)物平臺(tái)訂購(gòu)冷凍食品，還應(yīng)及時(shí)做好以上步驟。

　　在清潔處理原料時(shí)，首先要注意手部衛(wèi)生，然后戴上一次性醫(yī)療面罩和手套。把鱈魚放入專門的冷凍機(jī)中處理冰鮮料，解凍后避免直接在水龍頭下沖洗，可采用浸泡搓洗的方式。在使用時(shí)應(yīng)避免使用大的劈、切等切割方式，必要時(shí)可戴眼鏡和防水圍裙。請(qǐng)注意，所有處理鱈魚的容器、砧板、刀片等都應(yīng)及時(shí)清洗消毒。范范銘表示，市民在新鮮食材處理完畢后還應(yīng)避免用手直接接觸口鼻，盡快做好手衛(wèi)生。

　　另外，廚房要保持空氣流通，建議市民每天都要清洗和消毒廚房的臺(tái)面及其它物體表面。碲銘表示，可用含有效氯(溴)500毫克/升的消毒劑對(duì)臺(tái)面消毒，作用20分鐘后用清水擦拭即可。要經(jīng)常對(duì)餐具、炊具進(jìn)行高溫消毒處理，**簡(jiǎn)單的方法是煮沸消毒。

　　以上就是針對(duì)如何對(duì)冰箱進(jìn)行消毒以及選購(gòu)的食材該怎樣放進(jìn)冰箱才安全的方式，希望能對(duì)大家有幫助。

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