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用消毒柜臭氧可以給鮮豬肉消毒嗎？

發(fā)布日期：2021-06-25

　　**是食品加工中食品安全的重要過(guò)程，**手段越來(lái)越多樣化。傳統(tǒng)的**方法是熱**，由于食品傳熱性差，食品材料中心達(dá)到**溫度所需的時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降。

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　　臭氧氣的主要功能如下：除臭、**、消毒、保鮮，增加空氣中的氧氣，除甲醛、苯、氨外，與污染源直接接觸，無(wú)死角。魚(yú)、果蔬及其它食物的消毒、***、保鮮。因此臭氧消毒柜可用于肉制品的消毒保鮮。

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